全市第二期蒙古族月嫂和蒙式烹饪培训班于11月25日至12月12日在鄂托克旗民族综合职业中学举办，为期15天 。培训对象都是鄂尔多斯市户籍的蒙古族农、牧区劳动力转移人员、城镇困难人员、下岗失业人员和未就业大学毕业生等。我局组织5名学员参加了本次培训班。

培训通过理论知识学习和实践操作相结合的方式，使学员扎实掌握专业技能。通过培训，让月嫂学员学会产妇护理和新生儿护理技能；让蒙式烹饪学员学会蒙式餐饮鲜活原料的初加工、干货原料的涨发，分档取料、刀工与刀法、以及一套完整的宰杀、加工、储存、烹制羊肉的方法和程等。所有培训考试合格者均予以颁发相关部门的专项职业能力证书和结业证。

此次培训旨在为广大蒙古族农、牧民群众搭建免费学习的平台，扎实做好少数民族精准扶贫，鼓励农、牧民主动学习掌握新的职业技能，拓宽增收渠道，更快更好的就业。培训不仅扩张了鄂托克旗职业教育的知名度，而且有力的提升了鄂托克旗的职业技能培训实力，传承和弘扬了蒙古族文化，为社会输送了更多的少数民族人才。

                                                                                     杭锦旗民族宗教事务局（乌仁图雅）