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【网评文章】坏就坏在那张嘴上了

作者:王乐平 发布时间:2020-03-23

最近朋友圈各种晒吃的,有烧烤,有凉粉,有糕点,还有各种小炒。面对如此汹涌的疫情,大家宅在家里,苦中寻乐,也不失为人生的一种态度。这是欢乐的吃法,但是也有不正常的吃法,不正常到让人思考人生。这次新冠病毒,源于华南海鲜市场,据此网友推测是从蝙蝠身上吃出来的。17年前,我们忘了老祖宗“病从口入”的教训,从果子狸身上吃出了“SARS”,“SARS”音译就是“杀死”。人类杀死了果子狸,果子狸身上的病毒又要杀死人类。当年的调侃,今天看来还是真理。

1、麻绳子专捡细处断,“SARS”由我们一日三餐都离不开的那张嘴开始,在2003年狠狠地给国人一个嘴巴子。由于坊间流传煲醋和喝板蓝根可以预防这种怪病,因此,当时市面出现抢购米醋和板蓝根的风潮。平时一大包10元以下的板蓝根一下子飙升到三四十元,白醋价格也节节攀升,从10元至80元、100元。有摄影记者竟拍到了白醋1000元一瓶的历史照片。那可是2003年啊。

有没有比这更荒唐的?

答案是有,因为抢不到口罩,有人用孩子的尿布做了口罩。

有人说黄芪可以预防“非典”,一药材公司因黄芪发霉放在院中要处理,第二天却找不到踪影,像是插上翅膀飞走了一样。


2、关于吃,大部分人是为了满足口腹之欲,这儿有三个关于吃的小故事。

我生长的小村庄,南边、西边、北边、分别有一片互相分割的水域,村里人称之为南海子、西海子、后海子。春天的时候,每个海子里子会生活着海量的小蛤蟆,就是刚刚由小蝌蚪进化而来的那种。和往每年一样,村子里会来一家从遥远的南方来的养蜂人。一年,一家养蜂人和村民借了一个筛子,撅着屁股就在西海子捞小小的小蛤蟆。我们用这种方式捞鱼,但没见过捞小蛤蟆。出于好奇,小伙伴们跟着养蜂人看什么情况。情况是,超出了那个幼小年纪的我们对食物的理解。养蜂人把小蛤蟆捞回去,粘着面炸着吃了。养蜂人很客气,一边美滋滋地吃,一边还请我们品尝,我胆子小,没有尝。

大约十几年前。我们和一位来自广东的同事在山东青岛参加发改系统的一次培训会议。星期天,大家相约逛街,来自天南海北的同行们主要是看街上稀罕的东西,而来自广东的一位同行给大家留下了深刻的印象。比如说,我们看到小动物,都会问这个小动物是什么呀?他不,他主要是问三句话:

这个能吃吗?

这个怎么吃?

这个好吃吗?

临近饭点儿,当大家要走进饭馆时,他不同意。他要吃活物,说这样新鲜。

当我们问他要吃什么时,他说:遇到什么吃什么!

他那瞅着沿街小动物的眼神,我至今难忘。

当大家坐定,各自谈论家乡的美食时,他说他们那个地方有一道美食是田鼠,简直是人间美味。

我就想请问,家鼠和田鼠的区别是什么?他们不就是如同人在田野中和人在到家中的区别吗?

相信很多人区分不了青蛙和蛤蟆。但从小在沿河长大的我可以。小时候喜欢逮鱼。但逮鱼的时候最怕遇到青蛙和蛤蟆,因为都有那圆溜溜的眼睛和湿粘光滑的身体。当它们用圆溜溜的眼睛看你的时候,比较瘆人。也是很多年以前,一次到外地参加一个活动,当地的人端上来一盘主菜,说是田鸡,但我怎么看也像是青蛙,因为他们是炸出来的,所以我从身形上判断。当我还在考虑这些的时候,同桌的美女们已经开始大快朵颐了。我扫了一眼,那个田鸡腿在美女口中摇晃着,像似要逃离一样。

在这个星球有什么是我们不吃的,天上飞的除了飞机,地上跑的除了带轮子的,海中游的除了船舰。

地球之外,不是不吃,是尚未发现生命迹象。


3、当下社会,有的人是为了吃出健康,但有人是为了吃出臆想。

比如说吃发菜,这是要求财。因为发菜和发财同音,为了讨个吉利就要吃发菜。为了养生就要吃野生的发菜,大约20多年前,西北大地掏发菜的人很多,这对生态破坏很大,后来国家禁止了。

比如说吃穿山甲。这是求壮。穿山甲能打洞,在某些人看来,可能那方面就强,所以要吃。前些天微信上看了穿山甲护幼崽的照片,眼神中让人可怜。天下母亲都一样,尽管它是动物。但它真能补吗?是要学它能打洞,还是要学它舌头长?话虽粗,但理端。

比如说吃老虎肉。虎是百兽之王,有雄风的意像,可能吃了能重振雄风。还有吃虎肉的,泡虎骨酒的,睡老虎皮的,吃虎鞭的,想像虎一样虎虎生威。我们到底要从老虎身上得到什么?我们知道老虎擅长干那事吗?我曾看过一个资料视频,在那事上,虎真的“虎”不起来。

还有什么?猴脑?霸王别姬?鱼翅泡捞饭?

真有那么带劲?真有那么管用?真能将欲望照进现实?至今,我没看到科学依据。


 

   4、人类到底吃灭绝了多少动物?再这样吃下去,会不会灭绝自己?

那么我们是不是需要反思一下?我们已经进化了,过去见面打招呼是吃了嘛?吃的啥?现在是,你好,哈喽,嗨。

那我们的饮食是不是也需要进化一下?把饮食文化进化到饮食文明,最起码也得是饮食安全。

人类起码应该进化到这个阶段,需要管住口腹之欲,让野生小动物们人口脱险,这也是给人类自己多一份保险。

为什么这两次的疫情都从南方爆发,是不是和见到什么吃什么的饮食习惯有关?

俗话说,有再一再二,没有再三再四。2003年,从果子狸身上吃出“sars”,现在从蝙蝠身上吃出“新型冠状病毒”,下一步还会吃出什么?

人类一直说自己站在食物链的顶端,我说不是,食物链没有顶端,食物链只是个闭环。请细品,请仔细品,请再品品。

看上去,人类可以上天,可以入地,可以潜海,可以升入太空,可以穿越星际,这些成就,让人类觉得自己无所不能。

但是,这次在病毒面前,特别是刚爆发那会儿,我们像个待宰的羔羊,而蝙蝠却不是。

国家层面,我们是不是需要建立一套制度,类似准入制度,或者制定法律,约束公民哪些能吃,哪些不能吃?在吃上我们是不是也需要讲一些法治,讲一些文明,不要再让悲剧再一次发生。

对于这次疫情,有句话:绌鼻骡子卖了个驴价钱,坏就坏在那张嘴上了。

最近网友说的一句话,我比较赞同。老祖宗已经把那些能吃,哪些不能,给我们做好试验了。我想我们就按传统的来吃吧。

在这里,我有必要要给内蒙古杭锦旗的食材打一个广告,经本人试用40载,无毒,有营养。看杭锦旗同胞的脸盘子就知道了,大部分是圆圆的。


 
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